Быстрые лепешки на кефире, с начинкой » Национальные кухни мира, рецепты с фото 2018
Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Видео рецепты Обратная связь

Быстрые лепешки на кефире, с начинкой

Быстрые лепешки на кефире, с начинкойМягкие, воздушные, пышные и вкусные лепешки на кефире, без дрожжей. Простые и быстрые в приготовлении пышки. Начинка может быть различной, у нас сегодня зеленый лук с яйцом.
 кефир, яйца, масло растительное, мука, соль, сода, яйца, лук зелёный, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, масло 
Категория: Вторые блюда
Автор: ADMIN
Рецепт добавлен: 26 сентябрь 2018

Быстрые лепешки на кефире, с начинкой

Фото к рецепту: Быстрые лепешки на кефире, с начинкой
 30 мин Готовим Дома   04.05.18Мягкие, воздушные, пышные и вкусные лепешки на кефире, без дрожжей. Простые и быстрые в приготовлении пышки. Начинка может быть различной, у нас сегодня зеленый лук с яйцом.
Продукты
Кефир - 500 мл
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст. л.
Мука - 600-650 г
Соль - 1 ч. л.
Сода - 1 ч. л.
*
Для начинки:
Яйца - 7-8 шт.
Лук зеленый - 1-2 пучка
Масло сливочное - 50 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Видео рецептБыстрые лепешки на кефире, с начинкой
Пошаговый фото рецептБыстрые лепешки на кефире, с начинкой

Фото приготовления рецепта: Быстрые лепешки на кефире, с начинкой - шаг №1
Подготовим продукты для лепешек с зеленью и яйцами.
Фото приготовления рецепта: Быстрые лепешки на кефире, с начинкой - шаг №2
Приготовим начинку. Мелко порежем зеленый лук.
Фото приготовления рецепта: Быстрые лепешки на кефире, с начинкой - шаг №3
Обжарим на сковороде до мягкости на сливочном масле, добавив немного растительного.
Фото приготовления рецепта: Быстрые лепешки на кефире, с начинкой - шаг №4
В лук потрем яйца на крупной терке.
Фото приготовления рецепта: Быстрые лепешки на кефире, с начинкой - шаг №5
Посолим, поперчим по вкусу.
Фото приготовления рецепта: Быстрые лепешки на кефире, с начинкой - шаг №6
Приготовим тесто. В кефир добавим соду, смешаем - кефир начнет пузыриться.
Фото приготовления рецепта: Быстрые лепешки на кефире, с начинкой - шаг №7
Добавим растительное масло, яйцо, соль, смешаем.
Фото приготовления рецепта: Быстрые лепешки на кефире, с начинкой - шаг №8
Добавляем муку.
Фото приготовления рецепта: Быстрые лепешки на кефире, с начинкой - шаг №9
Замешиваем мягкое тесто, не липнущее к рукам. Если тесто липнет, то не спешите добавлять много муки, присыпьте стол и руки, продолжайте вымешивать. Тесто не должно получиться тугим, иначе лепешки не будут пышными и воздушными.
Фото приготовления рецепта: Быстрые лепешки на кефире, с начинкой - шаг №10
Готовое тесто скатываем в колбаску, делим на 8-10 частей.
Фото приготовления рецепта: Быстрые лепешки на кефире, с начинкой - шаг №11
Раскатываем каждую в лепешку толщиной 5-7 мм. В центр выкладываем по 1 ст.л. начинки.
Фото приготовления рецепта: Быстрые лепешки на кефире, с начинкой - шаг №12
Защипываем края в центре и разминаем снова в лепешку.
Фото приготовления рецепта: Быстрые лепешки на кефире, с начинкой - шаг №13
Обжариваем лепешки с двух сторон на сковороде с растительным маслом. Жарим на небольшом огне до золотистого цвета, под закрытой крышкой.
Фото приготовления рецепта: Быстрые лепешки на кефире, с начинкой - шаг №14
Готовые лепешки складываем стопочкой, смазываем сливочным маслом и при желании присыпаем солью.

Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Куриная грудка "под шубой", в духовке

    Куриная грудка "под шубой", в духовке

    Куриная грудка "под шубой", в духовкеКуриная грудка "под шубой". Мягкая и сочная куриная грудка в духовке. Блюдо очень вкусное, можно готовить как в будни, так и к праздничному столу. Это простой
    Суп с курицей, овощами и яйцами

    Суп с курицей, овощами и яйцами

    Суп с курицей, овощами и яйцамиПредлагаю Вам очень простой рецепт вкусного супа с курицей, овощами и яйцами.  курица, картофель, лук репчатый, лук зелёный, перец болгарский, морковь, корень петрушки,
    Ленивые пирожки с фаршем

    Ленивые пирожки с фаршем

    Ленивые пирожки с фаршемГотовим вкусно и быстро! Тесто для пирожков у нас сегодня - домашнее слоено-дрожжевое. Очень универсальное и вкусное тесто, всегда есть кусочек в морозилке! А фарш,
    Манник на кефире с тыквой

    Манник на кефире с тыквой

    Манник на кефире с тыквойБыстрая, легкая в приготовлении выпечка - манник на кефире. Такой кекс под силу всем, да и по цене выходит манник с тыквой очень дешево. А какой он ароматный и вкусный,
    Соленые сырники с кабачком и укропом

    Соленые сырники с кабачком и укропом

    Соленые сырники с кабачком и укропомВкусный завтрак – это залог хорошего настроения на целый день! Сегодня предлагаю интересный вариант летнего завтрака. Многие из нас любят сырники – вкусное сладкое
MariaSoymn написал:
Как специалист, могу оказать помощь. Совместно мы сможем найти решение. форум о заработке Однозначно, отличный ответ дедики бесплатно
  • Нравится
  • 0

strelka-left Ваша кухня у нас strelka-right
…сли вам нужены dle бесплатные шаблоны последней версии длЯ сайта
strelka-left Популярные рецепты strelka-right