Жюльен с курицей и грибами » Национальные кухни мира, рецепты с фото 2018
Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Видео рецепты Обратная связь

Жюльен с курицей и грибами

Жюльен с курицей и грибамиОчень популярную закуску - жульен (или точнее жюльен) с курицей и грибами, можно приготовить на сковороде, примерно за полчаса, совершенно не напрягая себя приобретением кокотниц и доведением блюда до готовности в духовке. А получается так же вкусно!
 куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, сливки, сыр твёрдый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень
Категория: Вторые блюда
Автор: ADMIN
Рецепт добавлен: 26 сентябрь 2018

Жюльен с курицей и грибами

Фото к рецепту: Жюльен с курицей и грибами
 4 порции по 430 ККал 35 мин (ваши 15 мин) Alenkiy   26.06.17
104 руб.   26 грн.   за порцию
Очень популярную закуску - жульен (или точнее жюльен) с курицей и грибами, можно приготовить на сковороде, примерно за полчаса, совершенно не напрягая себя приобретением кокотниц и доведением блюда до готовности в духовке. А получается так же вкусно!
Продукты (на 4 порции)
Филе куриное - 400 г
Грибы шампиньоны - 300 г
Лук репчатый - 100 г
Сливки 20-30% - 200 мл
Сыр твердый - 150 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень (базилик или салатные листья) - для украшения
Пошаговый фото рецептЖюльен с курицей и грибами

Фото приготовления рецепта: Жюльен с курицей и грибами - шаг №1
Подготовьте все ингредиенты по рецепту жюльена с курицей и грибами.
Фото приготовления рецепта: Жюльен с курицей и грибами - шаг №2
Как приготовить жульен с курицей и грибами на сковороде:

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
Фото приготовления рецепта: Жюльен с курицей и грибами - шаг №3
Курицу обжарьте на растительном масле несколько минут до полуготовности. 
Лук мелко нарежьте, добавьте к курице и жарьте куриное филе с луком еще 3-4 минуты.
Фото приготовления рецепта: Жюльен с курицей и грибами - шаг №4
Шампиньоны крупно нарежьте и добавьте в сковороду. 
После того, как выпарится влага из грибов, посолите, поперчите и готовьте курицу с луком и грибами еще 5-7 минут, до золотистого цвета.
Фото приготовления рецепта: Жюльен с курицей и грибами - шаг №5
Залейте мясо и грибы сливками, немного прогрейте всё вместе.
Фото приготовления рецепта: Жюльен с курицей и грибами - шаг №6
Сыр натрите на крупной терке и выложите сверху. 
Выключите огонь и накройте сковороду крышкой.
Фото приготовления рецепта: Жюльен с курицей и грибами - шаг №7
Когда через 3-5 минут сыр расплавится, жюльен с грибами и курицей можно подавать к столу.
Фото приготовления рецепта: Жюльен с курицей и грибами - шаг №8
Если ваша сковорода позволяет, украсьте жульен с курицей листиками базилика и подавайте к столу прямо в этой посуде.
Фото приготовления рецепта: Жюльен с курицей и грибами - шаг №9
Или подавайте жюльен порционно на тарелке, украсив зеленью и дополнив блюдо свежими овощами.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Гречка с курицей в духовке

    Гречка с курицей в духовке

    Гречка с курицей в духовкеЭто блюдо подойдет и к праздничному столу, и на самый обычный ужин. Оценят и спортсмены, и гурманы. Секрет вкуса в том, что гречка готовится вместе с мясом и напитывается
    Куриная грудка "под шубой", в духовке

    Куриная грудка "под шубой", в духовке

    Куриная грудка "под шубой", в духовкеКуриная грудка "под шубой". Мягкая и сочная куриная грудка в духовке. Блюдо очень вкусное, можно готовить как в будни, так и к праздничному столу. Это простой
    Суп с курицей, овощами и яйцами

    Суп с курицей, овощами и яйцами

    Суп с курицей, овощами и яйцамиПредлагаю Вам очень простой рецепт вкусного супа с курицей, овощами и яйцами.  курица, картофель, лук репчатый, лук зелёный, перец болгарский, морковь, корень петрушки,
    Салат с курицей и корейской морковкой

    Салат с курицей и корейской морковкой

    Салат с курицей и корейской морковкойСытный и очень вкусный салат с курицей и корейской морковью. Праздничный салат по этому рецепту легкий и достаточно быстрый в приготовлении.  куриное филе,
    Хрустящий салат с ананасами и курицей

    Хрустящий салат с ананасами и курицей

    Хрустящий салат с ананасами и курицейРецепт очень аппетитного салата с куриной грудкой, в котором основной вкусовой тон задают кусочки консервированного ананаса. А хрустящим салат с ананасом
strelka-left Ваша кухня у нас strelka-right
…сли вам нужены dle бесплатные шаблоны последней версии длЯ сайта
strelka-left Популярные рецепты strelka-right